醇浓豆浆吐司的做法

一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作醇浓豆浆吐司,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

醇浓豆浆吐司的做法

醇浓豆浆吐司的做法

1.将面粉、盐、糖、酵母一起放进搅拌缸,混合均匀。

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2.加入豆浆,不要一次全部加入,留一部分调整面团硬度。

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3.搅拌成絮状,静置10分钟左右。

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4.开始打面团,打到扩展阶段。

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5.分次加入玉米油,每次都要等面团完全吸收后再加下一次。

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6.打到完全扩展。

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7.滚圆进行基础发酵。

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8.发酵到2到2.5倍大,戳一个小洞,不会回缩,面团也不塌陷,刚刚好。

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9.排气后分成三份,滚圆,松弛15分钟。

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10.擀卷。

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11.入模。

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12.最后发酵到8分满,盖上吐司盒盖。

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13.170度,烘烤35分钟左右,烤好后立即脱模,在网架上冷却。

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的醇浓豆浆吐司。

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