糕烧白果的做法

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下糕烧白果的做法,好好学习一下

糕烧白果的做法

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1.银杏用锤子敲出小缝去壳后,用小刀,一个一个切开,去芯

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2.起锅烧一大锅开水

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3.水开后,放入去芯的银杏

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4.银杏遇热后银杏衣自动脱落

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5.将银杏过凉水漂洗干净,控干水分后待用

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6.另起锅,注入适量油大火加热锅里的油

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7.油温在80度左右,放入银杏

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8.炸至表面稍微紧缩,捞出控油

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9.把油炸过的银杏装入容器里,趁热撒上白糖和肥肉丁、柿饼,腌渍一个晚上时间

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10.第二天可见肥肉和白果已经成透明状,很有韧性,这时放入锅中,不需加水利用糖浆小火慢熬大约半小时左右至收汁。一定要不停搅拌防止糊底

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着糕烧白果的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

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