河南坚果油茶的做法

疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于河南坚果油茶的介绍,以后我们自己做饭。

河南坚果油茶的做法

河南坚果油茶的做法

1.面粉用屉布包上蒸25分钟,然后晾凉擀碎过筛备用。

河南坚果油茶的做法

2.核桃仁炒熟

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3.花生米芝麻核桃仁全部炒熟晾凉,

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4.用料理机的绞肉杯把花生米和核桃仁打成颗粒状,芝麻则用研磨杯打碎,也可以全部用绞肉杯打成颗粒状。

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5.锅中倒入少量的橄榄油

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6.倒入面粉小火慢炒、最好是用不粘锅,这样不易炒糊

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7.待油被完全吸收后再加少量的橄榄油,继续翻炒至油完全吸收,

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8.大约加油3--4次,把面粉炒至油润。油的量以面粉看上去有油润的感觉即可。

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9.面粉炒好后加入所有果仁碎,加适量的盐和五香粉,

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10.继续翻炒3分钟左右即可。晾凉后收到密封盒中。

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11.吃的时候取大约3小勺,用水冲开

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12.小火煮开,煮开后就是浓稠的油茶了。也可以直接用开水冲,不煮,但开水冲后要不断搅拌,一直搅拌到顺滑没有疙瘩。稀稠可以根据自己喜好调整

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13.煮好的油茶盛入碗中后撒上炸的酥脆的面筋泡,享用吧

河南坚果油茶对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

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