对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做茄汁茭白这道菜。
1.番茄、茭白洗净备用。
2.茭白切片。
3.香葱切段，番茄切块。
4.热锅放油，爆香葱白。
5.加入番茄翻炒。
6.放入茭白。
7.炒至茭白变软，加入盐。
8.放入香葱加入酱油调味即可。
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下茄汁茭白。
