浇汁上海青的做法

二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做浇汁上海青

1.将上海青剥开洗净，用盐水泡几分钟

2.将洗净的上海青沥水

3.备好水淀粉待用

4.生姜切片，花椒少许，用刀把花椒压一下

5.锅里放油，油稍热就放入姜片花椒爆香

6.倒入上海青，放少许盐快速翻炒，火别开太大了

7.菜稍炒焉，紧接着倒入少许清水焖5秒，随后余下锅内汤汁，上海青起锅盛盘

8.把备好的水淀粉倒入锅内余下的汤汁中，给少许鸡精，拌匀

9.把调好的汤汁均匀的浇在上海青上即可

10.松软可口的上海青就做好了

今天为大家介绍的浇汁上海青你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。