现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于泰式咖喱饭这道菜的做法。
1.鸡腿洗净去骨切小块,用一点黄酒腌着,放边上待用,如果懒的去骨,那就斩件便于入味。
2.洋葱胡萝卜土豆切块待用
3.一整只苹果用工具搓成苹果泥
4.油锅里放黄油下胡萝卜过油至表面金黄捞出备用，胡萝卜素是脂溶性的..SO.必须过油...
5.土豆和胡萝卜一样过油至表面金黄捞出备用...
6.鸡肉也要过下油.无需很长时间,鸡肉会变老,看到鸡皮稍金黄就捞起
7.锅内留少量底油,开始煸洋葱,首选紫洋葱,香味出即可下咖喱块并转文火熬制咖喱块融化..不要将洋葱单独炒软
8.咖喱块炒化后加入苹果泥一起翻炒至水分变少差不多快干时关火
9.换锅,把所有食材倾入汤锅内,注入牛奶没过食材,如果喜欢口味不是很奶味的话就牛奶+清水,2:1的比例。加一点黄油搅拌均匀.
10.半路根据个人口味加盐或蜂蜜调味..小火煮15分钟待土豆会出淀粉，汤汁浓稠即可出锅!
也许你以前吃过泰式咖喱饭，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
