每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下日式杂粮坚果面包。
1.12将所有材料（除黄油、核桃碎、蔓越莓干外）一起倒入搅拌机中
2.21搅拌至面团表面光滑有弹性，然后加入黄油
3.12搅拌至面团能拉开面膜
4.21将面团取出一半和核桃、蔓越莓搅拌均匀
5.室温基本发酵40分钟
6.将放入坚果的面团分割成100g一个，基本面团分割成80g一个，滚圆松弛30分钟
7.将坚果面团卷成圆柱形
8.将基本面团擀开
9.将坚果面团放入基本面团里
10.将外皮面团左右交叉向内折
11.继续向内折
12.最后折起向内压紧接口
13.最后发酵以温度30℃湿度75%
14.发酵40分钟，发酵完成表面洒上黑麦粉
15.放入烤箱，以上火200℃，下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道日式杂粮坚果面包，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
