养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下韩式肉酱拌秋茄这道菜的做法。
1.秋茄洗净，去蒂；
2.把秋茄先切成段，后对半切开，食用时再切，以免氧化；
3.秋茄上锅蒸熟，备用；
4.蒸秋茄的时候，把瘦肉剁成肉末；
5.切好香菜，葱花，蒜末等备用；
6.热油锅，下蒜末和肉末炒香；
7.肉熟时加入韩国风味酱炒匀，事先可以加一点水调匀；
8.最后下香菜和葱花炒匀，肉酱就做好了
9.把肉酱淋在秋茄上，再撒上炒香的白芝麻即可@！圣女果一分为四，装饰用！
看完韩式肉酱拌秋茄这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
