对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做韩式杂拌菜。
1.木耳用温水泡发，捞出沥净水，用剪刀剪成丝
2.粉丝用热水泡发，捞出沥净水
3.里脊肉切丝，用一小勺蚝油、一小勺食用油和适量的姜丝拌匀，腌制10分钟
4.黑豆苗摘取须根，洗净沥干水待用
5.胡萝卜切丝
6.锅里倒油，放入腌好的肉丝炒至肉丝成熟后盛出待用
7.利用炒肉丝剩下的锅底油，放入胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜丝颜色变鲜亮并且稍微变软后盛出待用
8.炒好的里脊肉丝和胡萝卜丝分别晾凉
9.锅子洗净或者另起一锅，加水烧开，放入黑豆芽焯烫半分钟，捞出后过凉水，再控净水分
10.将处理好的猪里脊、胡萝卜丝、木耳丝、粉条和黑豆苗摆在盘中
11.淋上拌饭酱，撒上熟芝麻，吃之前拌匀即可
韩式杂拌菜的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
