腊肠蛋包饭的做法

现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于腊肠蛋包饭的做法。

1.将所有材料切成碎丁，将鸡蛋打成蛋液

2.将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮，尽量摊大点

3.炒锅烧热，倒入油，油热后入洋葱煸炒出香味，入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右

4.倒入米饭翻炒均匀

5.倒入青红椒末翻炒均匀

6.撒上盐调整味道，关火

7.蛋皮上撒上些黑胡椒

8.将米饭放中间，不要放太多了，要考虑到还要包的起来

9.将蛋皮四周翻起来包住米饭，可用手带上一次性手套直接去包

10.包好后扣上一个平底碗，然后将整个锅与碗翻转180度，蛋包饭就置放在碗中了。最后在蛋包饭上淋上番茄沙司就可以开动拉

你的理解力超乎寻常，所以有了腊肠蛋包饭的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。