韩式鲜菌辣肥牛汤锅的做法

做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍韩式鲜菌辣肥牛汤锅的做法，让你也享受做菜的乐趣。

1.烧一锅水，不用烧开，大概60度左右的时候，把韩国辣酱隔着网筛压到水中，网筛中剩下的残渣丢掉

2.另准备一口锅，油热后，先爆香蒜碎

3.倒入肥牛片

4.炒到全部变色，捞出备用

5.加入第一步中过滤好的辣汤，烧开，撇去浮沫

6.接着将老豆腐片、白菜段、香菇、蟹味菇全下进去

7.盖上盖，中小火煲10分钟左右

8.再放入炒好的肥牛，煮开，最后调入盐和糖调匀，最后放上大葱片装饰

韩式鲜菌辣肥牛汤锅理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。