现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍火腿蘑菇omelet，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
1.鸡蛋液打散，放入切碎的香草搅拌，加少许盐调味
2.12蘑菇切丝或片，洋葱切丝，火腿切丝，奶酪切碎
3.21锅内倒少许油，炒香洋葱丝
4.放入蘑菇丝炒出水分
5.加入火腿丝后，倒少许盐和黑胡椒粉翻炒后盛出备用
6.平底锅到少许油加热，将蛋液倒入平低锅中，摊成蛋饼
7.趁表面蛋液未凝固时，在蛋饼的半个圆内，撒入洋葱丝和蘑菇片、火腿丝及奶酪
8.然后将另一面没有撒上馅料的蛋迅速饼轻铲折起，盖住铺了馅料的那一边儿，这样就成了一个半月形的蛋包。用铲子轻轻压压边缘，让蛋包封合
9.将蛋卷盛出，浇上少许番茄沙司即可
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的火腿蘑菇omelet就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。