意式芝士焗培根茄饼的做法

每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下意式芝士焗培根茄饼的做法。

1.首先要做一个红酱，也就是我们最常用的西式酱料。培根切片备用

2.12茄子切厚片，用盐揉搓表面后放置一旁出水。出水后冲洗干净，并用厨房纸擦干表面

3.21这个方法可以去除茄子的涩味

4.锅中放少量油，蒜末爆香后下培根片翻炒至边金黄，放入洋葱丝炒匀盛出

5.茄子入锅煎至表面金黄发软

6.1均匀的抹一层红酱

7.2取一烤盘，用煎好的茄子垫底

8.铺一层炒好的培根洋葱

9.铺一层马苏里拉奶酪，也可以用其他干奶酪代替，我家刚好有马苏，就用了

意式芝士焗培根茄饼的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。