肉酱奶酪焗烤茄子的做法

吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好肉酱奶酪焗烤茄子。

1.把茄子洗干净，用切在中间划一刀，取出部分切肉切丁，不要划穿抹一点盐压压，有点变软了

2.将肉末、红椒粒、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、香油、少许水拌均匀

3.加入切好的切丁拌匀成馅

4.用小勺将拌匀的馅抹进茄子里

5.锅烧热加少许油将茄子入锅中小火

6.改好锅盖烤烤4分钟

7.4分钟后开盖茄子已经基本熟了

8.在茄子酿上放上马苏里拉奶酪丝

好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的肉酱奶酪焗烤茄子扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。