生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍酸豆角火腿芝心披萨的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
1.将高粉和低粉混合，加入糖、盐，酵母中加入牛奶，搅匀。
2.将酵母溶液加入粉类。
3.用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟。
4.加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段。
5.将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵。
6.待面团发酵至2.5倍大时取出。
7.重新排气、滚圆。
8.将面团擀成圆饼形，直径大于披萨盘2厘米，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型。
9.玉米剥粒，洋葱、酸豆角、小红辣椒切碎。
10.锅中放少许油，油热后放入洋葱粒煸炒。
11.洋葱微微发黄，加入一大勺泰式辣酱。
12.再加入一大勺番茄酱。
13.翻炒均匀，做为披萨酱待用。
14.取出定型后的饼皮，将1/3马苏切丝，铺在饼皮边缘，用手轻轻压平。
15.将饼皮边缘拉起，向内贴紧，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔。
16.在饼皮上涂做好的披萨酱。
17.火腿片对半切开，铺在饼皮上。
18.均匀撒1/3奶酪丝。
19.铺满玉米粒和酸豆角。
20.撒上剩余的奶酪丝，最后撒一层小红辣椒，烤箱200度预热，上下火烤15分左右。
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的酸豆角火腿芝心披萨的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
