做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的柠檬奶油塔做法吧!

1.软化黄油80g 中粉130g 糖粉50g 盐1/4t→搓成颗粒状→加入蛋黄1个→轻轻抓成团

2.面团擀开成比模具稍大的圆形→用刮板和擀面杖配合提起塔皮→盖到模具上→调整塔皮使其尽量贴合塔模→用擀面杖压掉多余面皮

3.擀好的塔皮密封冷冻至硬→冻好的塔皮,190度,中上层,20分钟左右→冷却后填上柠檬奶油馅料
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做柠檬奶油塔。