熏鸡的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习熏鸡的做法。

1.准备材料

2.水烧开，将仔鸡焯水

3.焯好的鸡冲洗干净，重新添水加生抽、料酒、炖料和葱姜大火烧开小火慢炖半小时，关火前10分钟加盐调味

4.炖好的鸡捞出沥干水分

5.将白糖和茶叶放到锡纸上置于旧铁锅锅底

6.将鸡放到篦子上盖锅盖，小火熏制，可翻面，使烟熏色着均匀

7.着色适中，熏约5-8分钟即可

我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下熏鸡。