现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做太白鱼头。
1.将鱼头洗净，对半切开。
2.起油锅，将鱼两面煎一下。
3.先加入料酒炝锅，然后加适量的水烧开。
4.豆腐切成一厘米的厚片。
5.鱼汤开后加入豆腐烧开后中火煮20分钟左右。
6.起锅前，加入白菜苗几根，加盐、鸡精调味就行了。
7.漂亮的鱼头炖豆腐。
太白鱼头看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
