油爆双脆的做法

很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍油爆双脆的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

1.清洗原料

2.鸡胗改花刀切片。

3.猪腰改刀切片。

4.辅料改刀

5.锅烧油7成热，将树椒、姜片炒香，依次放入放入元葱、黄瓜片、胡萝卜片。

6.腰片、鸡胗片汆沸水断生后捞出和蒜片、香菜段一同下锅，开猛火掂勺翻炒，菜汁将双脆拌均匀即可！

7.不喜欢勾芡，所以直接装盘。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完油爆双脆做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。