东北水煎包的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于东北水煎包这道菜的做法。

东北水煎包的做法

东北水煎包的做法

1.12准备两碗面粉,将一茶匙酵母放入温水中溶解,将酵母温水倒入面粉中,搅成面穗。

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2.21揉成光滑面团,盖上保鲜膜,上面插上几个小洞,放温暖处发酵。

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3.1放入葱、姜、肉馅,搅拌均匀。

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4.2芹菜摘去叶子,留梗。用水将芹菜梗焯熟。将焯好的芹菜梗剁碎,挤去水份,放入一个大一点的盆中。

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5.放入酱油、料酒、盐、五香粉、味精、香油,搅拌均匀。

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6.发酵好后揉成光滑面团。

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7.将每份搓成长条,分成大小相等的小剂子,洒上面粉。

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8.擀成面皮。

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9.取一面皮放入馅料。

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10.包成包子。

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11.平底锅内放入适量油油温热后,轻轻放入包子。

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12.当听见“滋”一声时,倒入调入淀粉的清水,大概到包子高度的1/3。盖上盖煎15分钟即可。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下东北水煎包

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