养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于酸辣菜梗这道菜的做法。
1.掐出空心菜梗选出来，洗净。
2.1泡坛子捞出泡好的豇豆备用。
3.2沥干水分。
4.12泡菜坛子捞出泡生姜泡海椒剁碎备用。
5.21沥干水分的空心菜梗切成小粒。备用。
6.豇豆也跟空心菜梗切大小差不多的小粒。一段一段的切，不是剁碎！
7.热锅将油烧热倒入泡姜泡海椒，翻炒出味。
8.倒入空心菜梗，加少许盐炒至差不多熟。
9.倒入泡豇豆，翻炒一分钟。加少许鸡精。
10.即可出锅。
这道酸辣菜梗并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
