鸡丝砂锅土豆粉的做法

虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关鸡丝砂锅土豆粉做法

鸡丝砂锅土豆粉的做法

鸡丝砂锅土豆粉的做法

1.半只鸡洗净放入砂锅,加没过鸡的清水,葱、姜、八角、桂皮,大火煮开。

鸡丝砂锅土豆粉的做法

2.然后换中火煮至用一根筷子能轻易的插进鸡肉中即可关火(半小时左右)。

鸡丝砂锅土豆粉的做法

3.将葱、姜、八角、桂皮、鸡捞出,鸡汤待用,鸡肉剔骨撕成小段待用,海带豆芽洗净待用。

鸡丝砂锅土豆粉的做法

4.干土豆粉提前半小时用凉水泡软。

鸡丝砂锅土豆粉的做法

5.然后放入开水中煮至通透。

鸡丝砂锅土豆粉的做法

6.捞出在凉水下过凉待用。

鸡丝砂锅土豆粉的做法

7.鸡汤中加入海带、豆芽,大火煮开,中火再煮3-5分钟,让豆芽、海带煮熟。

鸡丝砂锅土豆粉的做法

8.加入鸡丝煮开。

鸡丝砂锅土豆粉的做法

9.加入煮软过凉的土豆粉再次的煮开,最后放入盐拌匀即可。

今天的鸡丝砂锅土豆粉介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

友情提示:

本篇文章版权归原作者所有,内容不代表本站立场!

如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

为您推荐