人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍干煎鸡翅中这道菜的做法。
1.主料：鸡翅中250克
2.1葱、姜切成细丝备用；
3.2副料：葱、姜调料;盐、胡椒粉、料酒
4.12鸡翅中洗净，用叉子扎鸡翅中，这样腌制时候容易入味；
5.21取一容器将鸡翅中、葱、姜丝放入容器中；
6.加入适量的盐；
7.加料酒去腥；
8.加胡椒粉；
9.用手揉抓鸡翅中，使其更容易入味，放置冰箱冷藏一个小时；
10.取平底锅，加热；
11.将腌制好的鸡翅中放入锅中用小火干煎，煎成金黄色为好；
12.一面煎好后，再煎另一面，直到成熟。
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的干煎鸡翅中你学会了吗？
