对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道清蒸鳗鱼,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
1.1将已清洗好的鳗鱼中，加入2勺半盐。
2.2材料：鳗鱼（已清洗）、姜片
3.1随后，腌制好的鳗鱼放入大盘中。
4.2抹匀腌制3个小时以上。
5.1加适量的料酒。
6.2接着，搁入姜片。
7.加适量的鸡精。
8.然后，放入蒸锅里。
9.盖上盖，上锅蒸至7——8分钟，即成。
10.开盖，取出。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的清蒸鳗鱼扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
