想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做肉末茴香
1.瘦肉切成片后放入料理机里打成肉末。
2.把肉末放入碗里，放入适量盐、少许酱油、花椒粉、水淀粉拌匀略腌制。
3.茴香菜洗净后切细末，辣椒切小圈，姜切末。
4.炒锅上火，倒入油烧热，下辣椒、姜末炒香。
5.放入肉末炒散断生。
6.放入茴香菜翻炒翻炒。
7.尝尝味后，调入酱油和少许盐翻炒均匀即可。
到这里，关于肉末茴香这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
