现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于海带烧肉的做法。
1.泡发的海带洗净后切成小块。
2.切好的海带放入沸水锅中焯一下。
3.瘦肉洗净血水切成薄片，葱白与葱叶分别切段，蒜切条备用。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下肉片翻炒熟。
5.倒入一小碗水煮沸，放入盐、酱油、料酒。
6.放入葱段、蒜粒。
7.放入海带烧至收汁。
8.放入少许味精翻炒均匀，用少许水淀粉略勾芡，撒上葱叶即可。
海带烧肉做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
