苦瓜炒五花肉片的做法

我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍苦瓜炒五花肉片的做法，先自己动手尝试做一下。

1.苦瓜洗净，对半切开，去籽后切条备用

2.五花肉洗净切薄片，蒜仁拍碎切末备用

3.锅中热少许油，放入五花肉片煸出油脂

4.然后放入蒜末爆香

5.下入苦瓜煸炒数下

6.加1大匙清水煸炒至7成熟

7.烹入绍兴酒

8.加入糖翻炒数下

9.淋入1大匙生抽

10.根据个人口味咸淡加少许盐和鸡粉（或者不加）继续煸炒至苦瓜全熟，撒上少许黑胡椒粒盛出装盘即可

今天的苦瓜炒五花肉片介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。