做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍肉炒紫薯年糕的做法，让你也享受做菜的乐趣。
1.准备材料.
2.猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
3.锅中放水,烧开.
4.放入年糕煮到变软.
5.捞出备用.
6.热锅入油，放入肉片.
7.翻炒至变色.
8.在放入年糕.
9.加半勺盐,少量水翻炒一分钟.
10.加半勺鸡精炒均匀即可.
看到这里，你也完全了解了肉炒紫薯年糕的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
