疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于杭椒炒牛肉这道菜的做法。
1.原料图。
2.牛肉片加蛋清、胡椒粉、生粉顺一个方向拌匀，腌20分钟以上。
3.杭椒去籽切丝。
4.烧锅下油，倒入腌好的牛肉滑炒至变色后盛出。
5.转中火底油爆香姜片、蒜片和指天椒。
6.放入切好的杭椒丝，转大火煸炒。
7.放入滑好的牛肉片，调入蚝油、生抽和少许高汤炒匀。
8.用水淀粉勾薄芡即可。
今天小编介绍的杭椒炒牛肉可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
