我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下焖羊排这道菜的做法。
1.肉冼净干 净。
2.羊肉冼净干 净放进开水锅里滴几白醋去醒味。
3.捞出再清冼数遍后再放进换好水的开水锅里， 放进八角、桂皮煮20分钟，捞出斩件。
4.将斩好的羊肉放进电压锅里，调入生抽炒匀。加适量的精盐，干辣椒焖再焖20分钟。
5.焖好的羊肉。
6.待羊肉焖好后调入香菜，味精，炒匀即成。
7.焖羊排即成。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好焖羊排，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
