虾米煮菜心的做法

祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好虾米煮菜心。

1.1把菜心的根部和老叶去除，保留嫩的菜芯部分，用流水清洗，洗好用淡盐水浸泡十五分钟捞起

2.2食材：虾米 菜心 花生油 盐 淀粉 枸杞 姜 味极鲜 耗油

3.12把虾米用热水泡泡洗净

4.21枸杞用水泡泡洗净，姜洗净切丝，淀粉用少许水味极鲜蚝油兑均匀

5.锅里加水盐花生油，姜丝，虾米枸杞大火烧开

6.转小火煮两分钟左右

7.加菜心

8.大火烧开

9.捞起摆在盘中

10.把汤汁加水淀粉勾薄芡煮开，浇在摆好的菜心上即可

虾米煮菜心的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。