香辣鸭煲的做法

很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍香辣鸭煲的做法。

1.材料：鸭腿 子姜 大蒜 料酒 豆瓣酱 花椒粒 胡椒粒 干红辣椒 冰糖 味级鲜 青辣椒

2.12把鸭洗净切小块

3.21子姜洗净切块，大蒜去皮切块，干红辣椒泡泡切段 青辣椒切段

4.把水烧开，把鸭腿过水后捞起，沥干水分

5.把鸭块放进煲里，加花椒粒胡椒粒干红辣椒大蒜，料酒冰糖，加盖大火烧开

6.1味级鲜

7.2转小火加豆瓣酱

8.加盖慢慢煲40分钟

9.加子姜青辣椒，

10.再煲几分钟就好了

节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好香辣鸭煲，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。