祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好洋葱炒五丁。
1.猪肉切成丁
2.加少许的盐，白糖，黄酒，鸡精，淀粉腌制备用
3.豆腐干切成丁
4.胡萝卜切成丁
5.放入小锅里加适量的水，煮3分钟左右，变软
6.土豆也切成丁
7.放入小锅里氽一遍水
8.洋葱先对半切开
9.再切四刀，成米字形，但不能切到底，底部仍然要连接着的
10.炒锅加大量的油，烧至7成热
11.下入洋葱，受热炸至洋葱展开，变软后捞出沥油
12.煎锅烧热，加少许炸洋葱的油
13.放入猪肉丁，炒至变色后捞出备用
14.倒入豆干丁
15.加适量的水
16.加入辣酱，翻炒均匀
17.加入少许的酱油
18.加入半熟的毛豆，土豆丁，胡萝卜丁进行翻炒
19.加入适量的白糖
20.倒入猪肉丁一起翻炒
21.最后加少许的盐，鸡精进行调味即可
虽然洋葱炒五丁的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
