食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍酱爆黄瓜鸡丁的制作方法。
1.1鸡肉洗净切丁放入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2.2准备主料食材
3.12花生米温水泡发，去红衣。
4.21黄瓜洗净切丁
5.冷油冷锅放入花生米，小火慢慢炸香，炸熟。
6.锅中留适量底油，5成热时放入辣椒，蒜爆香。
7.放入鸡丁翻炒
8.放入1勺豆瓣酱、盐、白糖继续翻炒3分钟入味。
9.放入黄瓜翻炒片刻
10.最后放入花生米合炒
11.放入味精拌均匀即可。
看了小编的介绍，您对这道酱爆黄瓜鸡丁应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
