鲜藕蛋羹的做法

做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的鲜藕蛋羹做法吧！

1.鸡蛋从冰箱取出回暖

2.将鲜藕洗净，刮去皮，切薄片后再切碎成小丝

3.加少许的水用榨汁机榨汁研成藕泥

4.鸡蛋先加入少许盐，可以将鸡蛋打散得更均匀

5.打散的鸡蛋滴入几滴色拉油

6.加入1：1的温水

7.将研好的藕泥倒入碗底

8.倒入鸡蛋液搅均

9.在锅里下冷水，把碗放到蒸锅里，先不要盖上盖子，水开再上盖子，中火蒸10分钟，焖2分钟

10.松花蛋剥好切成小块，

11.装饰蒸好的蛋羹即可。

一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的鲜藕蛋羹，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。