酸辣鸡肝的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.备鸡肝，姜，酸辣椒。
2.鸡肝切片，酸辣椒切段，切点姜丝，再切一个尖。
3.先炒鸡肝，。
4.淋点料酒去腥。
5.放点盐将鸡肝炒熟。
6.再放进酸辣椒，姜和尖椒炒匀。
7.淋点生抽炒入味，。
8.放进大蒜。
9.放点味精炒匀装盘。
10.炒好的酸辣鸡肝。
看完小编对于酸辣鸡肝的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
