有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍什锦虾仁，赶紧学习一下吧。
1.用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线。加入盐和料酒腌制15分钟后加入一勺淀粉抓拌均匀。
2.准备玉米粒和豌豆。
3.锅中倒油，油热后倒入虾仁滑炒，虾仁变色即可，速度要快以免虾仁炒老。
4.另起锅加入少许油，将玉米粒和豌豆翻炒至熟。
5.加入盐和黑胡椒粉翻炒均匀。
6.加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀即可出锅。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道什锦虾仁
