人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好黄花菜炒青瓜。
1.1黄花菜（已泡发）
2.2材料：青瓜、胡萝卜
3.12将青瓜洗净、捞出。
4.21放在案板上切成粗一点的丝，待用。
5.1放在案板上切成丝，待用。
6.2将胡萝卜清洗一下、去皮。
7.1捞出。
8.2将已泡发的黄花菜清洗一下。
9.烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜和黄花菜翻炒翻炒。
10.接着，合入切好的青瓜翻炒一下。
11.接着，合入切好的青瓜翻炒一下。
12.然后，加少许盐。
13.加少许鸡精。
14.加一勺白糖。
15.加适量的白醋。
16.调味炒匀，即成。
17.出锅，装盘。
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下黄花菜炒青瓜。
