干锅腊肉的做法

对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于干锅腊肉的做法吧。

1.121用煮锅煮到8成熟捞起

2.212把腊肉泡泡洗净

3.凉一凉，切薄片

4.把莴笋去皮，洗净切长条

5.1小米椒洗净切丁，姜洗净切丝

6.2把蒜薹洗净切段，用盐拌均匀腌制10分钟

7.热锅加腊肉片煸炒吃油，捞起肉片

8.用那腊油把姜丝莴笋煸炒一会

9.加小米加少许的盐翻炒均匀

10.加腊肉片

11.加味极鲜

12.加少许的水焖一会

13.加鸡精翻炒均匀出锅，装干锅里，可以加热吃

也许你以前吃过干锅腊肉，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。