酥炸鱿鱼圈的做法

一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做酥炸鱿鱼圈吧。

1.准备所需食材

2.鱿鱼去皮，洗净内脏

3.切圈

4.水烧开，下水焯烫10秒

5.捞出，过凉水，沥干水分备用

6.搅拌至顺滑，提起能如丝般自然滴落

7.将鱿鱼圈放入，每个圈圈都要沾上粉糊

8.起油锅，烧至七成热，将鱿鱼圈一个个用筷子夹入（小火）

9.烧至金黄色捞出

10.等所有鱿鱼圈炸好后再将油温用大火烧热，将所有鱿鱼圈放入进行再次的复炸

虽然酥炸鱿鱼圈这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。