核桃虾的做法

对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习核桃虾的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

核桃虾的做法

核桃虾的做法

1.拿个热锅,放入1茶匙的牛油。等融化后,将1/2杯的核桃炒至金黄色出锅。

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2.洗干净平底锅,放入1/2杯水和1/2杯红糖。煮开等稍微收汁变稠。

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3.倒入核桃,让核桃裹上一层糖浆。

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4.出锅后,把核桃分开放入冰箱。这样核桃就不会粘在一起。

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5.1斤的虾去头去壳去虾肠,洗干净晾干摆在一旁。

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6.把虾裹上蛋白(一个鸡蛋白打散)

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7.用虾裹着玉米淀粉。

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8.另外拿个锅放入2杯油,等油热后把虾放入锅内炸成金黄并拿出隔油。

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9.酱料: 3汤匙 蛋黄酱(mayonnaise)+ 1汤匙 蜂蜜+ 1茶匙 炼奶+ 1茶匙柠檬汁 一起搅拌

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10.把炸好的虾和酱料搅拌均匀放在一旁

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11.一个橙子切片摆盘

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12.装饰摆盘:放入虾和核桃

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13.装饰

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的核桃虾,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

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