其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道土豆炒荷叶蛋的做法
1.材料：土豆、荷叶蛋、剁椒、葱花
2.将土豆洗净、去皮。
3.放在案板上切成片。
4.将切好的土豆下入沸水中焯开至熟，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入焯熟的土豆翻炒一下。
6.随后，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。
7.接着，搁入适量的剁椒翻炒一下。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀。
12.最后，搁入葱花，即成。
13.出锅，装盘。
土豆炒荷叶蛋对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
