朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做芹叶拌豆腐这道菜的全部技巧。
1.豆腐切成1厘米大小的方块。
2.切好的豆腐放入沸水中焯水一分钟去除豆腥味。
3.芹菜叶洗净后放入沸水中焯水10秒左右。
4.把焯好水的芹菜叶冲凉后切小段，蒜去皮拍扁成蒜泥。
5.把豆腐、芹菜叶、蒜泥放入凉拌大碗里。
6.加入适量的盐、酱油、醋、鸡精拌匀。
7.淋入香油和油辣子拌匀即可。
看完了关于芹叶拌豆腐的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
