笋焖五花肉的做法

逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于笋焖五花肉

1.准备好所需的烹饪材料

2.1在沸水中加另加两片姜

3.2将五花肉和笋改刀切块

4.121锅里多搁点儿油，加入糖，先用大火炒制

5.212然后将五花肉飞下水捞出备用

6.等糖完全融化了改用中火，糖炒到颜色成为枣红色即可

7.糖色炒好后，马上加入备好的葱姜大料煸炒出香味

8.放肉进入煸炒，让肉均匀地裹上糖色，煸炒出肉香味儿

9.加入料酒

10.加入酱油及蚝油

11.然后加入开水，开水要末过肉再稍微多点

12.换电锅炖1小时

13.另取一锅，烧开水，倒入改好刀的笋，焯熟

14.等五花肉炖满1小时后打开锅加入焯好的笋，再炖20分钟左右即可

天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握笋焖五花肉的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。