在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下蒸煎土豆的做法。
1.今天下雨没能出去买菜，家里只有这三种原料。
2.土豆去皮切丝。
3.淋上点水，让土豆潮湿点就行
4.土豆里撒上面粉，淀粉，面粉和淀粉不要太多，淀粉少于面粉。再加上盐，孜然粉拌匀。
5.盘子上铺一层保鲜膜，防止土豆蒸熟后方便取出。
6.把拌好的土豆平摊在盘子上。
7.入蒸锅蒸10分钟，土豆软烂后关火，盘子取出。
8.黄瓜切丝。
9.肉丝放料酒，盐，淀粉抓匀。
10.锅放油，煸炒肉丝，黄瓜，放酱油，料酒，盐，白糖，少许水，最好淀粉勾芡。
11.装入小碗备用
12.锅烧热，放少许油，放蒸好的土豆，注意：土豆在盘中取出，有保鲜膜的那面反扣在锅里，去掉保鲜膜，小火煎制土豆。
13.煎到两面金黄色时出锅。
14.放在案板上切成小块。
这道蒸煎土豆做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
