常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做糖醋青椒这道菜吧。
1.1炒锅烧干，到入青椒，皮朝下煸。
2.2青椒洗净用刀背稍拍几下，对半剖开去籽备用。
3.1煸好的青椒铲起备用。
4.2待青椒皮煸皱时翻个面，淋少许油继续煸至青椒软软的。
5.蒜头拍碎，小米椒对半剖开。
6.坐锅热油，下小米椒和蒜头煸出香味。
7.加入生抽、白醋、白糖、食盐和2匙温水烧开。
8.倒入青椒翻炒至入味，加盖焖2分钟，待汁收到粘稠时即可。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了糖醋青椒的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
