酸辣煎凉粉的做法

很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家酸辣煎凉粉的做法，认真看一下吧

1.准备一块绿豆碗粉。

2.斜刀片成片。

3.准备适量面粉和一个鸡蛋的蛋液。

4.将凉粉先在蛋液中打个滚，然后再沾上面粉，放入加了油的平底锅中煎至两面金黄。

5.将蒜、香菜切成细末。

6.加入麻辣椒油、醋、蚝油、芝麻油调成碗汁。

7.将煎好的凉粉沾料汁食用。

对于一些人来说，要做酸辣煎凉粉也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。