山药炒年糕的做法

一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下山药炒年糕。

1.山药削皮洗净切斜块、辣椒切块、姜切末、洋葱切丝

2.年糕用冰箱里取出来，放软后用手一点点的拨开、掰块。下沸水中煮1-2分钟，浮起变软即可捞出备用。

3.热锅凉油爆香姜末30秒后再放入蒜瓣爆香，中火下入山药翻炒一下放入辣椒和洋葱丝，放入生抽，翻炒

4.山药断生的时候加入年糕块，加入一勺我自己熬制的草莓酱，翻炒均匀。放入少量盐，就可以起锅了

5.这是酸甜口味的，所以盐要少放

做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道山药炒年糕，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。