世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于香辣香干炒韭黄。
1.韭黄洗干净，切成5厘米左右的小段
2.红辣椒切成小圈。准备两片姜，5小瓣大蒜切末
3.香干切成0.5厘米厚的薄片
4.锅烧热，倒入姜蒜爆锅
5.再倒入辣椒翻炒几下
6.倒入辣椒翻炒几下后加入一大勺东古一品鲜的黄豆酱一起翻炒
7.先把香干放锅里，炒两分钟（香干不好入味，所以先放进去炒炒入味）
8.再把韭黄放进去，倒三勺李锦记的一品鲜酱油。翻炒几下就可以出锅了，（如果喜欢吃咸一点的就可以再加点盐，吃清淡点的就什么都不用放了，里面放了很多豆瓣酱和一品鲜酱油，已经够咸够鲜了）。
9.PS：一品鲜酱油一定要舍得放哦，炒菜很好吃的，非常先。 记得先炒香干，再放韭黄，就放不要炒太久，烂了口感就不好了 虽然没放肉，但能吃出肉的鲜
香辣香干炒韭黄的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
