十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关剁椒多宝鱼的做法吧。
1.12材料：多宝鱼（鲆鱼1条），葱、姜、蒜、剁椒、蒸鱼豉油、料酒、食用油适量。
2.21多宝鱼去内脏、去鳞洗净，鱼身上片切几个斜口。
3.1葱姜蒜末加适量料酒、蒸鱼豉油调拌成汁水。
4.2葱姜蒜切沫。
5.鱼放置盘中，上面均匀洒上料汁。我家蒸锅很大了，还是放不下，只好想上次做清蒸一样剁成两块了。
6.剁椒覆盖在鱼身上。
7.还要考虑宝宝，在鱼腹下片了块肉做清蒸给宝宝吃。
8.上锅蒸10分钟虚蒸3分钟出锅。
9.蒸好的鱼。
10.鸦片鱼滗出汁水。
11.锅预热倒入食用油加热。
12.热油均匀浇到鱼身上。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的剁椒多宝鱼，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
